Bienvenue dans notre Chocolaterie
Je suis Charly BASCOU, Artisan Chocolatier, et j'ai le plaisir d'avoir ouvert une fabrique de chocolat artisanale en plein cœur de Nîmes !
Mon approche se veut qualitative avec des produits pur beurre de cacao, du bio, de l'équitable et des ingrédients locaux.
Notre spécialité est la Ganache, un délice fondant et chocolaté sans beurre et peu sucrée, avec comme seul conservateur du miel d'apiculteur pour mettre en valeur nos chocolats pur origine.
Nous produisons aussi pralinés, tablettes et autres gourmandises dans l'atelier situé au fond de notre boutique au 4 rue des Marchands à Nîmes 30 !
